【奧地利】薩爾斯堡與國王湖

薩爾斯堡(Salzburg)位在奧地利國土的西北側,與德國接壤。北面是廣袤的多瑙河流域,南側是東西向坐臥並橫貫歐洲的阿爾卑斯山。多瑙河的其中一條分支薩爾察赫河 (Salzach)流經薩爾斯堡,將市區分成東西兩側。河岸西側熱鬧,包含糧食胡同、莫扎特出生地、薩爾茨堡要塞等景點。河流上游則有著名的國王湖(Königssee)。國王湖位在德國境內,不過不少人去國王湖前一天會到薩爾斯堡住宿,這邊就二者合一介紹了。

國王湖是個細長型的湖泊, 位在阿爾卑斯山區內,湖側盡是山崖懸壁,屬於貝希特斯加登國家公園(Berchtesgaden National Park)。湖體不大,不過平均水深近 100 公尺,水深最大處有 190 公尺。一般來說是乘坐電動船遊湖,環湖一圈僅計算船程的話約 1 小時 50 分鐘。

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國王湖

國王湖西岸的瓦茨曼山(Watzmann)山塊,一樣位在國家公園內。其主峰 Mittelspitze,海拔 2713 公尺,是德國第三高峰(根據英文維基百科同名條目)。國王湖中段的聖巴爾多祿茂教堂(St. Bartholomä)所在的半島是 Hirschau,從這邊背向湖泊,順著草坡向上望,那個巨大的山體就是瓦茨曼山。這一側的瓦茨曼山是一面高大、近乎垂直的大峭壁,將近 1800 公尺高,攀登難度極高。

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瓦茨曼山大絕壁

德國官方為了保留當地的環境,選擇了對於湖水汙染低的電動船做為旅遊船,就連瓦茨曼山也有沒搭建方便旅客上山的登山攬車。1964 年冬天,有一位冒險者開著福斯的金龜車在結冰的國王湖面上行駛,結果連人帶車一起沉到湖底,三十幾年後才打撈出來。諷刺地成為染指國王湖的悲劇。

從薩爾斯堡搭乘公車到國王湖含轉乘約需要一個半小時的時間,不過卻也是自駕外最便捷的方式了。在 1971 年之前有所謂的國王湖站(Königsseebahn),能夠搭乘火車直達湖畔。後來基於某些理由,當局將車站與軌道一起廢棄了。舊鐵道現在則變成健行步道。

薩爾斯堡由於地理上三面環山,自古就有極高的戰略地位,也坐擁絕美的環境。最近一部有印象的在當地取景的電影是湯姆克魯斯演的《騎士出任務》,許多著名場景都有出現。真是座浪漫的古城。

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薩爾茨堡要塞上的展望

唯一不解的,就是那甜死人不償命、口感極異常的 Salzburger Nockerl 這道當地傳統甜點了(下圖)。

關於這道甜點的資料不多,有一說是幾個世紀前這道食物的發明者,看著遠方的阿爾卑斯山發出奇想,才做出了這個以山岳為造形,並在上面灑著象徵白雪的糖粉的甜點。這邊給下次有機會試試的旅人一些發思古之幽情的想像空間。

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圖/Tourismus Salzburg

註:沒具名的相片是以 iPhone 6s 拍攝,無外掛鏡頭。後製有調色。

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