中壢好吃的仙草奶凍 – 上輝行燒仙草

我是個很愛吃甜食的人。在中壢住了4年多,一直沒進去過「上輝燒仙草」這家店。不久前在朋友的推薦下,就在宵夜時間驅車前往嘍!

(點小圖看大圖!)

▼ 上輝的扛棒真的有夠大隻,遠遠就看得到它的「大圓杯」,這個大圓杯是上輝的招牌哦!
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▼ 中間的主招牌還寫著「天上有仙;地上有草…能吃是福;別有風味」,讓我停下來看了很久!照牌中下方有幾排小字,簡單介紹該店歷史。哇…民國八十年就開業了,算一算也是二十年的老店了。
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▼ 正門口的樣子。我到上輝的時候已經晚上九點半,快到十點的休息時間了,人還是滿多的。
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▼ 點餐單上一大堆東西,基本上左排熱飲、右排冷飲。炎炎夏日,當然來個冷飲嘍!看到點餐單最上方,買五送一耶!以後可以帶朋友過來吃!
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▼ 我點了一個「綜合仙草絲奶凍」。聽老闆說,這是他們最熱賣的冷飲!有仙草絲、綠豆、大紅豆、QQ和少量碎冰,最後淋上糖水和鮮奶油!如果不喜歡大紅豆,可以跟店員說,讓他們拿掉。
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▼ 跟我同行的友人點了「綜合豆花綠豆湯」。除了口感綿密的豆花之外,還有綠豆和QQ。
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▼ 焦點回到我的仙草絲奶凍!上輝的仙草很爽口,配上這糖水非常對味。QQ很大顆,有嚼勁,不會太硬。
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▼ 綠豆雖然稱不上特別,但是是我喜歡的那種,不像有些綠豆會煮得爛爛的,一泡水就化開。大紅豆的量比較少,雖然我不喜歡大紅豆,但也不排斥,吃起來沒有什麼特別的感覺。
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▼ 吃完有點撐!以宵夜來說,這份量滿多的,而且一碗才35塊,真是便宜又實在啊!朋友還在吃,所以我就到處亂拍。門口兩邊都擺了這樣子的大象。
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▼ 大門旁邊有放一些食品。據說老闆是道地的客家人,而現在的上輝已經是第二代在經營了。
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▼ 正門的玻璃上有營業時間的資訊。比較特別的是,「中午(晚上)用餐時間」?後來問了櫃台,原來這是員工的統一的吃飯時間啦!
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▼ 門外的冰櫃裡面擺了一堆冰棒,據說是老闆自己研發的,吃過的都讚不絕口。改天我也買幾隻來吃看看!
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▼ 離開前特別拍一這一張。我一直很好奇什麼是「熱刨冰」,是像屏東潮洲的「燒冷冰」嗎?我在點餐單上也找不到這品名,只好下次再來試看看了!
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後來在網路上找到不少關於上輝燒仙草的食記,有興趣的人可以去看看:

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